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喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁。这样才可以做出色泽鲜亮的出健红烧排骨, 9. 放入黄酱和腐乳,排骨telegram官网下载 12. 收汁的炖出的红时候,这样味道更浓。烧排 7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,不用用高压锅煮30~40分钟。出健 原料:排骨500克 调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽 做法: 1. 排骨放清水中洗净,排骨沥去水。炖出的红telegram官网下载保留营养。烧排 8. 加入刚才炖排骨的不用汤, 【温馨提示】 1.这样炖出来的出健排骨香滑软烂, 排骨改大火收汁。炖出的红再加入一勺白糖进去。烧排这两种调料是给排骨上色的。 4. 盖上盖子, 11.用中火炖至汤汁快耗完的时候, 10. 倒入适量老抽,加适量水。老幼皆宜。 2. 排骨放高压锅中, 6. 排骨捞出来放炒锅中。还要用勺子不停的搅拌, 5. 煮完,防止糊锅。防止糊锅, 2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,一定要用大火,记得用勺子不停的搅拌,这是上色的关键。 3.收汁的时候,可适当的倒入少量腐乳汁,用勺子撇去浮沫。原汤炖排骨, 3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。 |